Co wspólnego mają wyciskarki do soków ze zdrowym stylem życia

Wyciskarki do soków od lat kojarzone są ze zdrowym stylem życia. To właśnie za ich pomocą przyrządzamy świeże, zdrowe soki w domowym zaciszu. To wyciskarki do soków pozwalają nam na przygotowanie soków z dowolnie wybranych ekologicznych surowców, w dowolnym składzie i z dowolnymi dodatkami. To wyciskarki soków powodują, że codziennie możemy się cieszyć porcją owoców, warzyw i liście pełnymi witamin, mikro i makroelementów.

Rodzaje wyciskarek do soków

Wyciskarki do soków dzielimy pod kilkoma kryteriami:

1. napęd: elektryczne i ręczne

2. układ ślimaka: pionowe i poziome

3. liczba ślimaków: jedno– i dwuślimakowe

4. wielkość otworu: z małym i dużym otworem

Ad 1. Wyciskarki ręczne są napędzane siłą mięśni a elektryczne prądem. Ręczne sprawdzą się przede wszystkim przy wyciskaniu soku z zielonej pszenicy i jęczmienia. Jeśli zamierzacie wyciskać soki z innych produktów polecamy wyciskarki elektryczne.

Ad 2. Wyciskarki pionowe powoli wypierają wyciskarki poziome. Niesłusznie. Zaletą wyciskarek poziomych jest niewątpliwie krótki czas ich czyszczenia oraz możliwość mielenia. Ich wada to wolniejsza praca w porównaniu do wyciskarek pionowych. Im więcej zatem chcecie wyciskać soków w trakcie jednej sesji wyciskania tym większy sens ma zakup wyciskarki pionowej.

Ad 3. Wyciskarki dwuślimakowe to hit rynku sprzed dobrych kilku lat. Ich zaletą jest trwałość poszczególnych elementów – są w zasadzie niezniszczalne. Poza tym są o wiele bardziej wszechstronne od ich jednoślimakowych kuzynów. Wadą jest trochę bardziej skomplikowana budowa co przekłada się na dłuższy czas czyszczenia, rozkładania i składania.

Ad 4. Wyciskarki do soków z dużym otworem to tylko i wyłącznie jednoślimakowe wyciskarki pionowe. Ich pionierami były modele firmy Kuvings. Zaletą jest to że nawet średniej wielkości jabłko możemy wrzucić bez dzielenia na części. Oszczędzamy w ten sposób czas, który należy poświęcić na przygotowanie surowców do wyciskanych soków. Wadą wyższa cena w porównaniu do wyciskarek z otworem standardowym

Jaką wyciskarkę do soków wybrać ?

Mamy nadzieję, że powyższe, bardzo uproszczone porównanie, pozwoli Wam określić jaki typ wyciskarki jest najlepszym wyborem dla Was i Waszej rodziny. Jeśli mimo wszystko macie pytania, na które moglibyśmy Wam odpowiedzieć to zapraszamy do kontaktu.

Artykuł Czym różnią się wyciskarki do soków ? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Zdrowe odżywianie to nie tylko zdrowa żywność

W zdrowym odżywianiu sednem jest oczywiście to co jemy. Równie ważne jest jednak również to jak i w czym lub za pomocą czego swoje posiłki i napoje przygotowujemy. Innym pytaniem jest również to w czym je przechowujemy, ale jak powiedział klasyk, tym tematem zajmiemy się w kolejnym odcinku. Na początek odpowiemy na pytania: jaka wyciskarka, wyciskarka czy blender, a może prasa do soków ?

Świeże soki są obecne na stole każdego, komu zależy na zdrowym odżywianiu

Wtedy kiedy mamy dostęp do świeżych owoców i warzyw, które nie trafiają na nasz stół z drugiego końca świata, świeże soki są podstawą menu wielu z nas. Wyciskamy wtedy soki zarówno z warzyw jak i z owoców a także z liście, zbóż oraz ziół. Mamy więc duży zakres produktów, z których soki możemy wyciskać. Ich wybór będzie zależał od naszego gustu oraz ewentualnych dolegliwości. Równie duży jest wybór urządzeń, za pomocą których soki możemy wyciskać. Właśnie w tym temacie czasem pojawia się więcej pytań niż odpowiedzi.

Czym wyciskać domowe soki z owoców i warzyw?

Do wyboru mamy pionowe oraz poziome wyciskarki do soków, sokowirówki, prasy do owoców oraz blendery. Wyciskarki do soków swój najlepszy czas mają już chyba za sobą. W tej chwili możemy je znaleźć w każdym sklepie, który w swojej ofercie cokolwiek związanego  z  AGD. Można je dostać już za kilkaset złotych. Pamiętajcie jednak, że w dyskoncie można również kupić jeansy za kilkadziesiąt złotych ale jesli zależy nam na naprawdę dobrych to skorzystamy z oferty jednego z ich renomowanych producentów. Zapłacimy kilka lub kilkanaście razy więcej ale mamy coś dobrego, ładnego i przede wszystkim trwałego. Tak samo działa to w przypadku AGD. Jeśli jednak kiedykolwiek będzie się zastanawiać jaka wyciskarka do soków to pamiętajcie:
1. pionowe wyciskarki do soków są wolniejsze od poziomych wyciskarek ale krócej się je czyści
2. jednoślimakowa wyciskarka radzi sobie lepiej z twardymi produktami niż z miękkimi
3. wyciskarka dwuślimakowa jest bardziej wszechstronna  niż wyciskarka jednoślimakowa
4. jeżeli chodzi Wam o coś co produkuje sok i robi z naprawdę małą prędkością to wyciskarka wolnoobrotowa jest bardzo dobrym pomysłem ale nie do miękkich produktów, które mają dużo nasion jak np. owoce jagodowe.

Wyciskarka czy blender ?

Jeśli zastanawiacie się co jest lepsze: wyciskarka czy blender to odpowiadamy: to zależy. Wyciskarka działa na małych prędkościach ale pozostawia odpad w postaci suchej pozostałości. Blender pracuje na bardzo dużych prędkościach i może nagrzewać sok ale blenduje dosłownie wszystko. Jeśli przerabiacie warzywa i owoce w blenderze to zawsze dodawajcie to kielicha kostki lodu. Z jednej strony ostrzą one ostrza blendera a z drugiej strony zapobiegają przegrzaniu się blendowanej masy. Jeśli dalej nie wiecie czy w Waszej kuchni powinna pojawić się wyciskarka czy blender to jeszcze jedna sugestia. Jeśli szukacie urządzenia tylko do robienia soków to raczej wyciskarka. Blender jest bardziej wszechstronny ale przy wyciskaniu soków musi pamiętać aby zawsze dorzucać do blendera lód. Im więcej tym lepiej.

Jakie zalety ma prasa do soków ?

Jeśli wyciskacie sok z miękkich owoców jagodowych jak porzeczki, borówki czy maliny to prasa do soków jest tym czego szukacie. Prasa do soków nie niesie żadnego ryzyka, że coś się przegrzeje. Prasa do soków jest niezależna od prądu bo zasilana jest pracą Waszych mięśni. Prasa do soków z wykorzystanie worka lnianego lub bawełnianego wyciśnie Wam najbardziej klarowny sok jak może być. Prasa do soków nie nadaje się jednak do wyciskania soków z produktów twardych jak burak czy marchew. W ich przypadku muszą one zostać wstępnie rozdrobnione. Na przykład przy pomocy mieszalnika do farb – to nie jest wcale dowcip. Jeśli macie elektryczną wiertarkę to przeznaczcie jeden mieszalnik do farb na potrzeby przygotowania soków i rozdrabniajcie takim zestawem wybrane surowce.

Podsumowanie

Na pytanie jaka wyciskarka do soków, wyciskarka czy blender a może prasa do soków jest tyle odpowiedzi ich użytkowników. Wszystko zależy od Was samych i od tego jakie macie potrzeby. Zanim wybierzecie przeanalizujcie je dokładnie a jeśli macie pytania skontaktujcie się z nami. Na pewno pomożemy

Artykuł Czym wyciskać soki z owoców ? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Blender czy wyciskarka

Wiele osób zastanawia się czy w kuchni osoby prowadzącej roślinną dietę powinien znaleźć się przede wszystkim wysokoobrotowy blender czy wyciskarka wolnoobrotowa do soków. Głównym argumentem przeciwników blendera są jego bardzo wysokie obroty. Powodują one, że blender potrafi podgrzać blendowaną potrawę do kilkudziesięciu stopni Celsjusza. Dla niektórych producentów blenderów jest to nawet argument zachwalający te urządzenia.  Przykładem może być tu blender Vitamix, wśród którego programów jest nawet program zupy. Przeciwnicy blenderów podkreślają, że wysoka temperatura niszczy zawarte w owocach i warzywach enzymy oraz witaminy. To właśnie one powodują, ze powinniśmy owoców i warzyw jeść jak najwięcej. Bez nich dieta roślinna staje się trochę niepełnowartościowa.

Czy duża prędkość obrotowa blendera jest naprawdę wadą ?

Oczywiście nie w każdym przypadku blender pracuje na tyle długo aby blendowane składniki podgrzały się do tak wysokiej temperatury. Wszystko zależy od tego co chcemy w skutek blendowania osiągnąć. Krótkiego blendowania wymagają wszelkie musy, smoothie itp. W ich wypadku wystarczy do blendowanych składników dodać kilka lub kilkanaście kostek lodu. W zdecydowanej większości przypadków pozwoli to uzyskać gotowy produkt o odpowiednio niskiej temperaturze. Podobnie jak ma to miejsce w przypadku wolnoobrotowej wyciskarki do soków. Ostatnio pojawiły się na rynku blendery, które pozwalają kontrolować stale temperaturę blendowanych składników. Pozwala to zapobiec ich przegrzaniu w każdym przypadku. Przykładem może być blender Happycal posiadający termometr w końcówce tampera. Wyświetlacz termometru znajduje się w trzonku tampera dzięki czemu mamy stałą kontrolę nad temperaturą.

Prawdą też jest to że wiele osób chce jeść ciepłe posiłki. Według tradycyjnej medycyny chińskiej powinno spożywać się je jak najczęściej. Zwłaszcza zimą, późną jesienią i wczesną wiosną. Nie dla każdego zatem podgrzewanie potraw przez blender będzie wadą.

Należy również wziąć pod uwagę fakt, że blender nie produkuje tak zwanej suchej pozostałości, która jest cechą charakterystyczną wyciskania w wyciskarce. Ma to 2 zalety:
1. uzysk gotowego dania z tej samej porcji owoców przerobionych w blenderze jest większy niż w wyciskarce,
2. danie z blendera dzięki nie usuwaniu pozostałości skórek z owoców i warzyw ma więcej błonnika niż sok z wyciskarki.

Warto pamiętać również o tym, że blender jest szybszy od wyciskarki, a dodatkowo niektóre blendery potrafią zastąpić również domowe młynki do zboża.

Wyciskarka ma jednak tą zaletę, że stosunkowo dobra wyciskarka do soków kosztuje mniej niż stosunkowo dobry blender. Oczywiście można znaleźć wyciskarki droższe od blenderów ale mówimy tu o średnim przedziale cen, który wyznaczają obie grupy urządzeń funkcjonujących na rynku.

Dla kogo zatem wyciskarka a dla kogo blender ?

Jednoznaczna odpowiedź na pytanie co powinno znaleźć się w naszej kuchni: wysokoobrotowy blender czy wyciskarka wolnoobrotową do soków nie jest prosta. Poniżej jednak znajdziecie takie małe podsumowanie.

Wygląda na że jeśli jesteś osobą, która potrzebuje urządzenia, tylko i wyłącznie do produkcji soków, która nie zamierza wydawać więcej niż to potrzebne i może poświęcić dziennie kilka minut więcej na przyrządzenie soku to powinieneś zainteresować się wyciskarką.

Jeśli szukasz urządzenia bardziej wszechstronnego, na które możesz wydać kilka złotych więcej a dodatkowo czas, który możesz poświecić na pracę z urządzeniem jest dla Ciebie bardzo istotny to lepszym wyborem będzie blender.

W jednym i drugim wypadku rekomendujemy zakup urządzenia sprawdzonego producenta z łatwo dostępnym serwisem. Pozwoli to Wam cieszyć się z waszego zakupu przez długie lata. Sprawdzajcie również moc urządzenia którym jesteście zainteresowani. Im większa moc tym większe zużycie prądu ale również większą pewność, że urządzenie wytrzyma trudy codziennej pracy jak najdłużej bez żadnego uszczerbku.

Artykuł Co wybrać ? Blender czy wyciskarka do soków ? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.