Polska Izba Żywności Ekologicznej powstała w 2016 roku. Skupia producentów i dystrybutorów żywności ekologicznej oraz sklepy z żywnością ekologiczną. W swojej strukturze, poza Zarządem oraz Radą Fundacji posiada kilka komisji. Zasiadający w nich członkowie PIŻE zajmują się takimi obszarami jak promocja żywności ekologicznej, udział w targach oraz współpraca z urzędami centralnymi oraz innymi organizacjami o podobnym charakterze oraz celu działania.

Jakie zadania ma Polska Izba Żywności Ekologicznej ?

Zadania PIŻE pokrywają się w dużej mierze z tematyką prac poszczególnych komisji. Kluczowym zadaniem Izby jest promocja żywności oznaczonej unijnym znakiem żywności ekologicznej. Okazuje się, że wbrew temu co wielu z nas sądzi, duża część konsumentów nie jest świadoma tego, że tylko w ten sposób oznaczony produkt jest produktem w pełni ekologicznym. Jest to w dużej mierze efekt pojawiania się na rynku produktów wprowadzających klientów w błąd. Żywność ekologiczna to nie produkt, który w nazwie ma użyte słowo naturalny lub organiczny. Żywność ekologiczna to produkt, którego wytworzenie zostało objęte procesem certyfikacji przez jedno z laboratoriów akredytowanych w tym zakresie. Ich listę znajdziesz na przykład tu. Proces wytworzenia takiego produktu jest stale monitorowany tak aby produkt zachował swój ekologiczny charakter ciągle i zawsze. Udokumentowaniem faktu certfyfikacji jest unijne oznaczenie zielonego liścia. Propagowanie tego stanu rzeczy jest zatem priorytetowym zadaniem jakie ma w statucie Polska Izba Żywności Ekologicznej.

Co przynależność do PIŻE oznacza dla klientów naszego sklepu ?

Dzięki temu, że jesteście naszymi klientami dokładacie swoją cegiełkę do krzewienia wiedzy wśród wszystkich nas o tym czym tak naprawdę jest żywność ekologiczna. To dzięki temu, że robicie zakupy w naszym sklepie możemy poprzez uiszczane przez nas składki członkowskie propagować ideę żywności ekologicznej. Dzięki temu, że z Waszą pomocą jesteśmy aktywnym członkiem PIŻE możemy wspomagać polskich producentów żywności ekologicznej. Nie chodzi tu tylko o duże firmy przetwórcze ale przede wszystkim o polskich rolników. Uprawy ekologiczne zajmują w Polsce mniejszy odsetek areału niż np. w krajach skandynawskich i u naszych sąsiadów: Czech i Słowacji. Dzięki takim inicjatywom jak Polska Izba Żywności Ekologicznej możemy wspólnie propagować zmianę profilu produkcji gospodarstw rolniczych z konwencjonalnego na ekologiczny. Jest on co prawda bardziej wymagający ale również bardziej opłacalny. Pamiętajcie o tym, że im więcej producentów żywności ekologicznej będzie na rynku, tym jej ceny będą niższe a dostępność i szerokość oferty większa.

Kupując w eko sklepie visvitalis.com.pl wspomagasz PIŻE a tym samym zmieniasz Świat i swoje życie na lepsze, tańsze i zdrowsze.

Artykuł Jesteśmy członkiem PIŻE czyli Polska Izba Żywności Ekologicznej pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Ekologiczne soki owocowe to podstawa diety wielu fanów zdrowej żywności. To również coś co gości bardzo często na stołach wegan i wegetarian. Dieta raw -food jest również w dużej mierze oparta o ekologiczne soki owocowe jak również warzywne. Zdrowe soki owocowe, warzywne, oraz owocowo-warzywne jak na przykład owocowo-marchewkowe są zatem czymś co warto spożywać samemu. Ważne jest jednak aby zdrowe soki owocowe były naprawdę zdrowe

Jak rozpoznać zdrowe soki owocowe ?

Podobnie jak cała żywność, również soki owocowe możemy uznać za zdrowe wtedy kiedy posiadają one certyfikat ekologiczny. W odróżnieniu od innych, ekologiczne soki owocowe możemy polecić z czystym sumieniem. Na szczęście ekologiczne soki owocowe posiada w swojej ofercie każdy eko sklep ze zdrową żywnością. Posiada je oczywiście również sklep ze zdrową żywnością Visvitalis we Wrocławiu oraz nasz eko sklep w Świdnicy. Wybór ekologicznych soków jest na prawdę duży. W ofercie Visvitalis, obok typowych soków owocowych jak sok ananasowy, gruszkowy, jabłkowy czy pomarańczowy sok ekologiczny można znaleźć również organiczny sok warzywny jak sok marchewkowy czy buraczkowy. Ofertę uzupełniają ekologiczne soki owocowo -warzywne oraz organiczne soki z kiszonych warzyw. Koronnym przykładem jest oczywiście organiczny sok z kiszonego buraka czy organiczny sok z kiszonej kapusty. Oferta soków z kiszonych warzyw jest bogata i obejmuje również soki z kiszonej rzepy, pietruszki, marchewki lub selera.

Zastąp ekologiczne soki owocowe wyciskarką do soków.

Alternatywą dla ekologicznych soków jest oczywiście samodzielne wyciskanie soków z ekologicznych warzyw i owoców przy pomocy wolnoobrotowej wyciskarki do soków. Zakup ekologicznych warzyw i owoców nie jest również w obecnych czasach żadnym problemem. Podobnie jak w przypadku soków ekologicznych można je kupić w większości sklepów ze zdrową żywnością.

Większym problemem może wydawać się zakup właściwej wyciskarki do soków. Wolnoobrotowa wyciskarka do soków znajduje się w większości sklepów ze sprzętem AGD. Podobnie jednak jak inne popularne dobra użytkowe również w ich wypadku różnica w cenie oznacza po prostu różnicę w jakości. Większość dyskontów posiada w swojej ofercie nie tylko wyciskarki do soków ale również oczyszczacze powietrza a nawet popularne jeansy. Jednak wtedy kiedy chcemy kupić coś co będzie nas cieszyć przez wiele lat i da powody do zadowolenia przy każdym używaniu to z pewnością sięgniemy po markowe jeansy, dostępne w firmowych salonach stosownych marek, oczyszczacz powietrza BLUEAIR dostępny u oficjalnego sprzedawcy tej marki czy też…… oczywiście cieszącą się uznaniem wolnoobrotową wyciskarkę do soków.

Przykładem tej ostatniej ostatniej może być Kuvings D 9900. Jest to wyciskarka do soków owocowych, warzywnych oraz owocowo-warzywnych. Kuvings D 9900 jest kolejną wersją poprzednich, udanych modeli tego samego producenta. Podobnie jak wspomniane wcześniej ekologiczne soki owocowe, również Kuvings D9900 jest dostępny w ofercie internetowego sklepu ze zdrową żywnością www.visvitalis.com.pl oraz w ofercie stacjonarnych sklepów ze zdrową żywnością Visvitalis w Świdnicy i Visvitalis we Wrocławiu.

Artykuł Gdzie kupić zdrowe soki owocowe ? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Wbrew obiegowym twierdzeniom czekolady to nie tylko niezdrowe słodycze. Zdrowa czekolada to w zasadzie każda czekolada, w której jest więcej niż 70% kakao. Jeśli dodatkowo jest to czekolada ekologiczna to wtedy z czystym sumieniem można powiedzieć że taka zdrowa czekolada jest naprawdę zdrowa .

W czekoladzie znajdziemy kakao

Czekolada o dużej zawartości kakao zawiera oczywiście wszystkie dobroczynne składniki zawarte w jego ziarnie. Dlatego właśnie o tym czy czekolada ekologiczna jest naprawdę zdrowa decyduje zawartość kakao. Spożywanie ziaren kakaowca jest bardzo popularne a grupa jego konsumentów zwiększa się systematycznie co roku. Jest to spowodowane tym, że ziarno to jest przebogatą skarbnicą antyutleniaczy. Dzięki temu, że ziarno kakaowca jest w zasadzie nieprzetwarzane zawartość przeciwutleniaczy w ziarnie kakao jest kilkunastokrotnie wyższe niż w czarnych jagodach i kilkudziesięciokrotnie wyższa niż w czerwonym winie lub zielonej herbacie. Ziarno kakaowca zawiera również niezliczone ilości witamin z grupy B a także wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk. Dzięki temu u osób jedzących je w dużych ilościach zaobserwowano lepszy przepływ impulsów powodujących aktywność komórek układu odpornościowego jakimi są limfocyty T. Kakao bardzo dobrze wpływa na cały układ nerwowy  gdyż stymuluje komunikację międzykomórkową, odczuwanie wrażeń oraz wspomaga tworzenie się nowych połączeń w tkance nerwowej.

Czy zdrowa czekolada ekologiczna jest równie dobroczynna jak kakao ?

Nie jest tak, że wszystko co jest zawarte w ziarnie kakaowca jest zawarte również w czekoladzie. Tak jak wspomniałem wyżej, jego superowatość polega na tym, że jest nieprzetwarzane – o czekoladzie nie da się tego niestety powiedzieć. Nie zmienia to jednak faktu, że zdrowa czekolada to nie mit. Czekolada rozwija parametry poznawcze, pamięć, nastrój oraz odporność. Sceptycy powiedzą że czekolada zawiera cukier więc z tego powodu zdrowa czekolada raczej nie jest. Niby jest to argument ale odpowiedzmy sobie szczerze na pytanie: czy po czymś słodkim nie jesteśmy szczęśliwi ? Jeśli jesteście to raz na jakiś czas możemy sobie pozwolić na kostkę czekolady. Pamiętajcie że, jeśli czekolada to czekolada ekologiczna, jeśli czekolada ekologiczna to gorzka czekolada ekologiczna, jeśli gorzka czekolada ekologiczna to gorzka czekolada ekologiczna z minimum 70% kakao. A najlepiej 99% . Oczywiście nie muszę dodawać, że w sklepy ze zdrową żywnością Visvitalis posiadają w swojej ofercie zarówno ziarno kakaowca całe i kruszone jak i pełną gamę czekolad ekologicznych. Adresy wszystkich sklepów znajdziecie tu.

Prawdziwi kakaożercy to okazy zdrowia

Warto dodać, że jak w wielu innych, podobnych badaniach również w przypadku kakao znaleziono grupę ludzi na Ziemi, których dieta jest oparta na nim w większym stopniu niż w średniej światowej.

Okazało się że to panamskie plemię Kuna. Kakao jest istotną częścią ich diety – spożywają około 40 filiżanek tygodniowo.  I co ? Okazało się że schorzenia onkologiczne, kardiologiczne, udary mózgu oraz cukrzyce występują u nich 10 krotnie rzadziej niż w przypadku pozostałej części ludzkości. Co prawda, naukowcy nie mają wątpliwości że wpływ na to mają również czynniki genetyczne i środowiskowe ale bynajmniej nie bagatelizują wpływu diety na te wyniki.

Artykuł Co to jest zdrowa czekolada ? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Wiele osób twierdzi, że żywność organiczna (czyli żywność BIO) jest dla nich zbyt droga. Oczywiście zawsze można byłoby powiedzieć że mogłaby być ona tańsza ale w tym wypadku odpowiedź nie jest taka prosta.

Wpływ kosztów produkcji na żywność BIO

Żywność BIO jest droższa od żywności konwecjonalnej. Powodem są wyższe koszty uprawy surowców oraz wyższe koszty produkcji gotowych przetworów. Wynika to z rygorów jakim poddane jest wytwarzanie żywności organicznej. W skrócie można powiedzieć, że uprawa ekologiczna bez chemicznych środków ochrony roślin powoduje że wydajność 1ha pola jest mniejsza niż wtedy kiedy rolnik może nawozić i używać środków ochrony roślin. Zawartość chemii w takich roślinach będzie o wiele większa ale mniej roślin będzie nieudanych przez co wydajność z tego samego pola będzie większa. Kosztowne jest przygotowania pola pod uprawy ekologiczne. Jest to  proces długotrwały oraz kosztowny i musi być uwzględniony w rachunku ekonomicznym rolnika. Koszt produkcji gotowych przetworów rośnie poprzez konieczność użycia ekologicznych przypraw, naturalnych barwników oraz aromatów. Wagowo znaczą one niewiele ale ich udział w koszcie gotowej potrawy jest niebagatelny. Konserwacja żywności ekologicznej jest droższa niż żywności nieekologicznej a dopuszczalny termin przydatności jest krótszy co również  wpływa na finalną cenę.

Wielkość rynku żywności BIO

W Polsce rynek żywności ekologicznej to około 0,4 % całej sprzedaży ekologicznej. W większości krajów Europy Zachodniej to około 4%, w USA ponad 5% a w krajach skandynawskich około 10%. To pokazuje jak wiele wyzwań stoi jeszcze przed dystrybutorami, hurtowniami i sklepami ze zdrową żywnością. Im więcej żywność BIO będzie znaczyć w polskim handlu tym będzie ona tańsza. Rolnik nie wyda dwa razy tyle pieniędzy na wyprodukowanie dwukrotnie większej ilości surowca, producent zwykle nie potrzebuje budować drugiej fabryki aby wyprodukować dwa razy gotowych przetworów a dystrybutor będzie miał niższe koszty jeśli będzie mógł sprzedać dwukrotnie więcej towaru. Każdy sklep sprzedający żywność organiczna będzie miał również tym mniejsze koszty stałe im większą będzie miał sprzedaż dzięki czemu będzie mógł obniżyć swoją marżę. To pokazuje, że żywność organiczna będzie coraz tańsza.

Czy żywność BIO jest naprawdę droga ? A może jednak tania ?

Nie jest to jednak odpowiedź na pytanie czy żywność BIO jest droga. Już w tej chwili nie jest, a będzie ona jeszcze tańsza. O szkodliwości gazowanych napojów słodzonych napisano już tak wiele, że nikogo nie trzeba przekonywać że są one faktycznie szkodliwe. Faktem jednak jest, że większość szkodliwych wzmacniaczy, dodatków, utrwalaczy, modyfikatorów i innych śmieci wprowadzanych do organizmu dostaje się z jedzeniem. Eliminując je nawet za cenę wyższych kosztów inwestujemy w zdrowie swoje i swojej rodziny. W filmie „Erin Brocovich” główna bohaterka zadaje pytanie swoim oponentom: „proszę się zastanowić ile dla Pana jest warty jego kręgosłup a za ile Pani dałaby sobie wyciąć macicę”.  Nie twierdzę, że żywność konwencjonalna naraża nas na takie rozważania. Twierdzę jednak że nasze zdrowie jest wartością niepoliczalną i wartą każdych pieniędzy. Zwłaszcza wtedy kiedy mówmy o zapobieganiu a nie o jego ratowaniu na co często jest za późno.

Na zakończenie prosty przykład

1000 g kaszy jaglanej BIO to koszt kilku złotych. 1000 gram taniej czekolady pełnej utwardzaczy, wzmacniaczy, sztucznych dodatków to koszt około 30 zł. Co jest Wam bardziej potrzebne i na co wydacie więcej ? Przykłady z wykorzystaniem ekologicznej kaszy, płatków, olejów zimnotłoczonych można by mnożyć a odpowiedź jest tak naprawdę zupełnie prosta i może być tylko jedna

Artykuł Czy żywność organiczna jest droga ? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Zima jest taka porą roku kiedy to chcąc nie chcąc jemy więcej. Jest to związane z niższymi temperaturami i związanym z tym zwiększonym zapotrzebowaniem na energię, dzięki której utrzymujemy odpowiednią temperaturę ciała. Tak się niestety zdarza, że pozostałości wysokokalorycznego, zimowego sposobu odżywiania pozostają w naszym organizmie. Wiosna jest zatem naturalną porą aby się ich pozbyć i zafundować sobie oczyszczanie organizmu.

Głodówki i tym podobne

Najprostszym, najtańszym i skutecznym sposobem oczyszczania organizmu jest głodówka. Jest wiele teorii mówiących o częstotliwości i długości poszczególnych cykli głodówki. Dobrzy byłoby gdyby osoby, które decydują się na taki sposób oczyszczania organizmu skonsultowały się ze swoim lekarzem aby dowiedzieć się o potencjalnych ryzykach związanych z głodówką. Łagodniejszą formą głodówki jest zastosowanie kuracji Neera. Polega ona na zastąpieniu jednego lub kilku posiłków dziennie preparatem opartym o syrop klonowy. Kuracja taka trwa kilka dni a sam preparat posiada w swojej ofercie każdy dobry sklep ze zdrową żywnością. Choć trzeciego dnia kuracji następuję zazwyczaj lekki kryzys to efekt jest naprawdę wart wyrzeczeń i gwarantuję, że po kilku dniach będziecie mieli lepszy humor, więcej energii, mniej kilogramów i bardziej pozytywne nastawienie do życia.

Olej z ostropestu

Olej z ostropestu, sam ostropest plamisty i inne preparaty oparte o ostropest są bardzo popularnym środkiem oczyszczającym wątrobę oraz drogi żółciowe. Stosując olej z ostropestu pamiętajmy aby był to olej tłoczony na zimno. Możemy go stosować do sałatek, do chleba zamiast masła lub po prostu pijąc go. Należy pamiętać o tym że, podobnie jak większość olejów tłoczonych na zimno stosujemy go zawsze na zimno. Sam ostropest plamisty w sklepach ze zdrową żywnością występuje w formie ziarna całego lub zmielonego. Całe ziarna mielimy świeżo przed zastosowaniem i dodajemy w formie zmielonej do wszystkich dań, łącznie z kanapkami. W przypadku potraw gotowanych smażonych itp, dodajemy ostropest już na talerzu. Ostropest plamisty nie zmienia smaku i zapachu potrawy w związku z czym możemy go stosować do wszystkich potraw jakie tylko tylko przyjdą nam do głowy.

Herbaty oczyszczające

Sklepy ze zdrową żywnością posiadają swojej ofercie bogatą ofertę herbat, których zadaniem jest oczyszczanie organizmu. Najpopularniejszą z nich jest herbata z liścia pokrzywy. Rzadziej spotyka się herbatę z korzenia pokrzywy. Osoby ze skłonnością do alergii powinny zachować umiar w jej spożywaniu gdyż przy większych ilościach na skórze możemy wystąpić efekt podobny do poparzenia samą pokrzywą. Nie zmienia to jednak faktu, że generalnie herbata z pokrzywy jest bardzo skuteczna w oczyszczaniu krwi. Oprócz czystej pokrzywy, jej dodatek jest stosowany w różnego rodzaju mieszankach ziołowych tworzących całą gamę herbat oczyszczających.

Oczyszczanie organizmu poprzez suplementy

Również w zakresie suplementów diety znajdziemy kilka pozycji, które ułatwią nam oczyszczanie organizmu. Przykładem może być chociażby Ziołowe Oczyszczanie – Detox firmy Sanbios z Gliwic. Jest to suplement oparty między innymi o wspomnianą wcześniej pokrzywę, zieloną herbatę i aloes. Same w sobie są one bardzo skutecznymi oczyszczaczami a w połączeniu z pozostałymi składnikami tego preparatu sprawiają że Ziołowe Oczyszczanie – Detox jest nadzwyczaj skutecznym preparatem pozwalającym na skuteczne oczyszczenie naszego organizmu po zimie.

Wybór należy do Ciebie

Oczywiście kuracja Neera, olej z ostropestu, herbata oczyszczająca i suplementy nie zamykają listy produktów, które pomogą nam w pozbyciu się zgromadzonych zimą toksyn. Lista takich produktów jest o wiele dłuższa i zapewne każdy z Was ma swojego faworyta, który niekoniecznie musi mieścić się na tej liście. Jeśli jesteście zadowoleni ze swoich wyborów to i tak warto zainteresować się tym co proponuje nam natura w innych produktach. Najważniejsze jednak jest to aby pamiętać, że wiosenne oczyszczanie organizmu jest tym co pozwoli nam wrócić do formy po czasem rozleniwiającej zimie.

Artykuł Co daje oczyszczanie organizmu ? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Zielony jęczmień, zielona pszenica oraz zielony owies od pewnego czasu stają się coraz bardziej popularne w diecie wielu osób odżywiających się zdrową żywnością. Są to również produkty ważne dla wszystkich osób, które się odchudzają lub też myślą o tym aby proces odchudzania rozpocząć.

W jakiej formie ?

Zarówno zielony owies, jak też zielony jęczmień oraz zielona pszenica występuje w 2 formach. Jako sproszkowany sok lub sproszkowana trawa. Czym się różnią i które z nich warte są tego aby zainteresować się nimi w pierwszej kolejności ?

Sproszkowany sok ze zboża to sok wyciśnięty z łodygi owsa, jęczmienia lub pszenicy. Sok, który zawiera wszystkie minerały, makro i mikroelementy jest następnie suszony poprzez odparowanie wody a pozostałość sprzedawana jako proszek lub tabletki.

Suszony zielony jęczmień, zielony owies lub zielona pszenica to cała łodyga lub też jej pozostałości uzyskane po wyciśnięciu sok. Są one suszone w wyższej temperaturze i przez dłuższy czas niż sok. Dłuższy czas suszenia oraz wyższa temperatura powodują, że suszona trawa jest mniej wartościowa niż sok z suszonej trawy.

Warto pamiętać że wszystkie 3 zboża w dość prosty sposób możemy uzyskać w warunkach domowych. Wystarczy w doniczkach wysiać nasiona i po kilku dniach od wysiewu możemy cieszyć się zielonymi, zdrowymi łodygami zbóż

Co zawierają ?

Zielony jęczmień jest źródłem witamin grupy B, C, E betakarotenu, żelaza wapnia, magnezu, cynku, aminokwasów, błonnika i chlorofilu. Ma działanie przeciwzapalne, przecinowotworowe i przeciwirusowe. Odkwasza, przyspiesza metabolizm, obniża poziom cholesterolu, jest wskazany przy leczeniu cukrzycy, chorób serca o raz nadciśnienia.

Zielony owies jest bogaty w węglowodany, antynowotworową saponinę oraz sole mineralne zawierające krzemionkę wpływającą bardzo dobrze na skórę, włosy i paznokcie.

Zielona pszenica jest bogatym źródłem witamin i minerałów takich jak: wapń, witamina A i E, magnez, selen, żelazo, cynk, wszystkie witaminy z grupy B, potas, sód i fosfor. Produkty z zielonej pszenicy działają oczyszczająco, odtruwająco, przeciwnowotworowo i odkwaszająco. Zawarte w pszenicy enzymy pozwalają się również zregenerować struktury genetyczne uszkodzone w wyniku naświetleń rentgenowskich lub radioterapii.

Bio czy nie ?

Oczywiście wszystkie z opisanych powyżej produktów mogą występować w wersji ekologicznej jak również konwencjonalnej. Mam nadzieję, że wszyscy jesteście przekonani, że przede wszystkim wybieramy żywność ekologiczną, którą oferuje każdy sklep ze zdrową żywnością. Jeśli jeszcze nie jesteście przekonani przeczytajcie jeden z naszych poprzednich wpisów, w którym przedstawiamy zalety żywności ekologicznej.

Artykuł Co to jest zielony owies, zielony jęczmień i zielona pszenica ? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Zdrowa żywność ekologiczna to nie tylko określony sposób uprawy, przetwarzania oraz konfekcjonowania. To również określone, pożądane działanie, którego oczekujemy od zdrowej żywności. Jednak czy zdrowa żywność i odporność mają ze sobą związek ? Na pewno tak. Każdy z nas może wymienić przykłady pozytywnego działania ekologicznej żywności, tu chciałem napisać tylko o kilku z nich.

Czyste jelita to podstawa

Zdrowa żywność to przede wszystkim żywność o dużej zawartości błonnika. Spożywając żywność o wysokiej zawartości błonnika mamy pewność że nasze jelita są wyczyszczone. Dzięki temu wchłanianie wszelkich składników odżywczych znajdujących się w naszym codziennym pożywieniu odbywa się prawidłowo. Do produktów wysokobłonnikowych zaliczamy wszystkie mąki razowe i inne grubomielone, kasze oraz naturalne płatki. Im więcej tego typu produktów spożywamy tym większą możemy mieć pewność, że w naszych jelitach nie zalega kamień kałowy. Kamień kałowy podnosi wagę naszego ciała, utrudnia wchłanianie, magazynuje różnego rodzaju toksyny, które dostały się do naszego układy pokarmowego. Jeśli już dbamy o to aby nasze jelita były czyste i umożliwiały dobre wchłanianie to zadbajmy również o to aby nie wchłaniały wszelkich chemicznych zanieczyszczeń, które znajdują się w żywności nieekologicznej – jedzmy żywność ekologiczną. Dzięki temu wszelkie witaminy oraz mikro i makroelementy będą się dobrze wchłaniały. W wielu wypadkach uchroni nas od codziennych infekcji, przeziębień i innych dolegliwości.

Jelita to również źródło naszej odporności

Wiadomo, że nasza odpowiedź zależy flory bakteryjnej jelit. Flora bakteryjna jelit czyli mikrobiota jest tym bogatsza im bardziej o nią dbamy. Co wpływa na stan naszej mikrobioty ? Przede wszystkim to czy ją odżywiamy i to czy jej nie niszczymy. Odżywiamy florę bakteryjną jelit poprzez włączanie do naszej diety wszelkich probiotyków. Do naturalnych zaliczamy wszelkiego rodzaju naturalne jogurty, kiszonki oraz soki z kiszonych warzyw. Do najpopularniejszych zaliczamy sok z kiszonych buraków, sok z kiszonej kapusty ale również sok z kiszonej marchewki, kiszonego selera, kiszonej czarnej rzepy itd. Mikrobiota niszczona jest zaś przede wszystkim przez cukier, dodawany powszechnie do bardzo wielu produktów żywności, której do zdrowej lub ekologicznej nie możemy zaliczyć. Unikajmy zatem cukru w każdej postaci. Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego to korzystajmy z tych, do których dodany został miód, inulina, stewia lub ksylitol.

Układ pokarmowy jest jednym z najsilniej unerwionych układów naszego ciała

Miliony neuronów, znajdujących się w układzie pokarmowym łączą się cały czas z mózgiem. Również w skutek tego problemy emocjonalne jak strach, niepokój lub też stres mogą powodować problemy gastryczne jak bóle brzucha, wzdęcia, obstrukcje lub rozwolnienia. I odwrotnie: problemy gastryczne mogą powodować dyskomfort psychiczny, jak również brak koncentracji, uczucie zmęczenia lub stres. Dbając o czyste jelita, w których znajduje się odpowiednio bogata i zróżnicowana flora bakteryjna zapewniamy sobie również dobre samopoczucie oraz komfort psychiczny. One również są jednymi z elementów unikania przeziębień czy infekcji. Zapewne sami na własny przykładzie przekonaliście, że częściej zdarza nam się zachorować właśnie wtedy, kiedy jesteśmy zestresowani lub zmęczeni.

Zdrowa żywność ekologiczna jest naprawdę zdrowa

Mam nadzieję, że powyższy wpis przekonał Was, że zdrowa żywność i odporność są ze sobą powiązane. Nawet jeśli wydaje się Wam, że żywność ekologiczna jest droga weźcie pod uwagę ile korzyści nam daje i ile pozwala nam zaoszczędzić. Dzięki niej w wielu wypadkach możemy uniknąć wydatków na lekarzy i farmaceutyki, nie jesteśmy zmuszeni do korzystania ze zwolnień lekarskich lub urlopu w trakcie choroby, na pewno mamy lepsze samopoczucie i nie tracimy czasu na wizyty u lekarzy.Zdrowa żywność i odporność naszego organizmu idą ze sobą w parze. Pamiętajcie o tym w trakcie codziennych zakupów i gdy na Waszej drodze znajdziecie sklep ze zdrową żywnością.

Artykuł Jaki związek ma zdrowa żywność i odporność pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Sklep ze zdrową żywnością Visvitalis w Poznaniu powstał  w październiku 2015. Początkowo swoją siedzibę miał na Górnej Wildzie 95 . W listopadzie 2017 został przeniesiony na Piątkowo. Obecnie znajduje się na osiedlu Stefana Batorego przy ulicy Braille’a 2. To właśnie tam, na powierzchni około 100m2 prezentujemy Państwu dużą część naszej oferty. Pełną ofertę zawsze można  znaleźć na www.visvitalis.com.pl.

Co oferuje eko sklep Visvitialis

Znaleźć tam można wszystkie podstawowe artykuły z branży żywności ekologicznej. Zapraszamy na ekologiczne kasze, ekologiczne płatki zbożowe, mąki czy owoce suszone. Nasza oferta to duży wybór olejów zimnotłoczonych wśród których oczywiście poczesne miejsce zajmuje olej kokosowy. Obok oleju kokosowego oferujemy również oliwy, olej z czarnuszki oraz kilkanaście rodzajów innych olejów tłoczonych na zimno. Visvitalis t0 również pełna oferta herbat ziołowych oraz przypraw, duży wybór wegetariańskich past, kremów, maseł oraz pasztetów. Jeśli ktoś szuka Posiadamy również ekologiczne środki czystości oraz naturalne kosmetyki. Ofertę uzupełniają suplementy a także urządzenia związane ze zdrowym stylem życia, którego propagatorami są nasi klienci.

Mowa tu przede wszystkim o wolnoobrotowych wyciskarkach do soku, zarówno dwu- jak i jednoślimakowych pionowych oraz poziomych. Wyciskarki te posiadamy w ofercie od kilkunastu lat i zarówno jeśli chodzi o nie, jak i o pozostałą część naszej oferty nasi klienci zawsze mogą liczyć na fachową pomoc i doradztwo.

A może Vitafon ?

Kolejnym produktem, do którego zakupu chcieliśmy gorąco namawiać wszystkich naszych klientów są urządzenia Vitafon. W sklepie w Poznaniu nie posiadamy na stałe pełnej oferty wszystkich modeli tego urządzenia. Podstawowy model Vitafon T znaleźć i zobaczyć można jednak zawsze.

Dzięki temu, że posiadamy ten model w naszym sklepie to w sklepie można sprawdzić jak Vitafon działa. Nie mówimy to oczywiście o przeprowadzaniu pełnych zabiegów, które każdy powinien przeprowadzić sobie w domu. Jednak w sklepie każdy może poczuć jak działają same elektrody urządzenia. W sklepie ze zdrową  żywnością Visvitalis w Poznaniu można się również dowiedzieć jak należy przykładać elektrody aby uśmierzyć trapiący nas ból. Oczywiście wszystko to jest również opisane w instrukcji Vitafona. Jednak każdy kto chciałby porozmawiać osobiście z kimś kto wypróbował działanie Vitafona na sobie i może podzielić się swoimi wrażeniami  jest u nas serdecznie widziany. Aby jednak sprawdzić cały nasz asortyment, najlepiej odwiedzić nas osobiście. Sklep ze zdrową żywnością Visvitalis w Poznaniu jest otwarty od poniedziałku do piątku w godzinach 9.00 – 17.00

Artykuł Sklep ze zdrową żywnością Visvitalis w Poznaniu pochodzi z serwisu Vis Vitalis.