Visvitalis we Wrocławiu

Od miesiąca działa nasz sklep ze zdrową żywnością we Wrocławiu. Byliśmy we Wrocławiu, potem nas nie było a teraz jesteśmy z powrotem. Było to związane ze zmianami właścicielskimi w naszej firmie a właściwie likwidacją poprzedniej firmy będącej właścicielem sklepów Visvitalis. W miejsce spółki cywilnej, która uległa likwidacji z dniem 01.11.2017 właścicielem sklepów ze zdrową żywnością w Świdnicy, Wrocławiu i Poznaniu oraz sklepu visvitalis.com.pl został jeden ze wspólników spółki cywilnej PPHU LOGO SC. Wraz z likwidacją spółki dotychczasowy stan posiadania został podzielony na obu dotychczasowych wspólników. W ten sposób sklep we Wrocławiu przy ulicy Białowieskiej przestał być sklepem Visvitalis. Tym samym Visvitalis zniknął z mapy Wrocławia na 2 miesiące.

Reaktywacja

Reaktywacja we Wrocławiu była naszym pierwszoplanowym i najważniejszym zadaniem jakie chcieliśmy zrealizować po likwidacji spółki. Szczęśliwym trafem udało nam się dosyć szybko znaleźć lokal na Muchoborze, przy ulicy Trawowej 55a. Część miłośników ekologicznego i zdrowego jedzenia zapewne zna tą lokalizację z widzenia lub ze słyszenia. To właśnie tam przez kilka lat znajdował się sklep Jem co Dobre. Decyzja o otwarciu zapadła dosyć szybko, w krótkim terminie udało nam się również odświeżyć lokal i do niego wprowadzić.

Wszyscy z Państwa, którzy byli naszymi klientami na Popowicach z pewnością odnalazło nasz dotychczasowy asortyment na nowych półkach. Co chyba jeszcze ważniejsze spotkać można tam znaną wielu z Państwa Panią Magdę, dotychczasową szefową pierwszego sklepu. Magda zgodziła się podjąć wyzwania organizacji i prowadzenia sklepu na Trawowej i z Waszą pomocą rozpędza sklep w coraz większym tempie.

Oferta

Ci z Państwa, którzy zdążyli już nas odwiedzić zapewne zauważyli, że obok tradycyjnej żywności ekologicznej, suplementów, przypraw i ziół, herbat, ekologicznych środków czystości i naturalnych kosmetyków znajdziecie również kilka nowych pozycji. Sklep ze zdrową żywnością to także naturalne ciasta – bez sztucznych dodatków, jajek i mleka w proszku. Znajdziecie w nich tylko to co sami dalibyście do swoich wypieków: prawdziwe jajka, masło, mleko, miód, czekoladę i prawdziwe owoce a nie jakieś suszone substytuty. Jednym słowem całe ciasta są prawdziwe.

Podobnie rzecz ma się z wędlinami, które sprowadzamy małej podwrocławskiej masarni. Nie nasączane wodą, świeżo uwędzone szynki, polędwicy, kabanosy oraz inne wędliny przyjeżdżają do nas jeszcze ciepłe prosto z wędzarni a nie z kąpieli wodnej o zapachu wędzonki. Świeżo pieczona kiełbasa staropolska i pasztet potrafi przyciągnąć fanów prawdziwych wędlin z okolicznych ulic a ich wygląd nie pozwala wyjść ze sklepu bez kupienia choćby kilku plasterków – bo kroimy wędliny na miejscu.

Jakość sprzedawanych u nas ryb wędzonych jest kolejnym argumentem aby nas odwiedzić. Oferujemy również pierogi: ruskie, z mięsem oraz, chyba najlepsze, z fetą i szpinakiem. Wszystkie nie pozwalają o sobie zapomnieć. Feta przesmaczna, szpinak nie mielony tylko pokrojone liście – dla mnie bomba. Nie jadłem chyba równie dobrych pierogów a naprawdę miałem już okazję niejednymi się objadać.

Co ważne – to wszystko jest u nas naprawdę niedrogie. Chcemy aby to co powinno być sprzedane jako świeże było faktycznie szybko i świeżo sprzedane a nie żeby zalegało u nas w chłodniach. Dlatego nie doliczamy paskarskich cen tylko liczymy na to że szybko sprzedamy to co Wam zamówiliśmy i szybko zamówimy kolejną świeżą partię ciast, ryb i wędlin.

Zapomniałem o świeżym nabiale, który również znajdziecie w naszych lodówkach ale o tym pisać nie będę. To już musicie sprawdzić sami i podzielić się z nami Waszą opinią.

Gdzie i kiedy

Sklep ze zdrową żywnością Visvitalis we Wrocławiu przy Trawowej 55A  jest otwarty dla Was od poniedziałku do piątku w godzinach 10 – 18 oraz w soboty od 10 do 14. Jeśli ktoś nie wie jak nas znaleźć lub skontaktować się z nami wszystko można sprawdzić na naszej stronie. Czekamy i zapraszamy

Artykuł Sklep ze zdrową żywnością Visvitalis we Wrocławiu pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Tym razem chcemy przybliżyć naszym drogim czytelnikom właściwości witaminy D. Zaczyna się właśnie okres, gdy należy zacząć ją suplementować, więc warto uzupełnić swoją wiedzę na jej temat.

Jak w przypadku każdej witaminy groźny jest zarówno nadmiar, jak i niedobór. Dlatego przez rozpoczęciem suplementacji zawsze warto sprawdzić poziom w badaniu krwi.

Witamina D pełni wiele kluczowych funkcji w naszym organizmie. Oprócz tych, o których większość z nas wie – mocne kości i zdrowe zęby, ale wspomaga także szczupłą sylwetkę, dobry nastrój czy zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwory. Witamina ta wzmacnia także odporność.

Poziom witaminy D wynika przede wszystkim z ekspozycji na słońce. Powszechne niedobory są związane ze stosowaniem w leci kremów z filtrem i niedostateczną ekspozycją na słońce w zimniejszych okresach roku.

Jeśli chodzi o pobieranie witaminy D ze składników diety to jesteśmy w stanie pokryć w ten sposób tylko niewielką część zapotrzebowania organizmu na tę witaminę.

Niedobór witaminy D3 powoduje u dzieci krzywicę, a u dorosłych rozmiękczanie kości i osteoporozę. Witaminy D3 znacznie zwiększa poziom witaminy D jako takiej, w przeciwieństwie do samej witaminy D2.

Niedobór witaminy D może prowadzić także do otyłości, chorób serca czy przyspieszać procesy starzenia. Witamina ta działa w naszym organizmie podobnie jak hormony. Jej niewystarczający poziom zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania na raka, cukrzycę czy otyłość.

Niedobory objawiają się zmęczeniem i osłabieniem, biegunką, zaburzeniami widzenia, bólami głowy, świądem, utratą apetytu i zwiększonym pragnieniem.

Nadmiar witaminy D może wynikać głównie z przedawkowania suplementów i objawia się odkładaniem nadmiaru wapnia w tkankach co skutkuje chorobami serca i zaburzeniami układu nerwowego.

Od września do kwietnia zalecana suplementacja to 600-100 jednostek dla dzieci i młodzieży, a 800-2000 dla dorosłych. Niemowlęta powinny otrzymać 400 jednostek witaminy przez cały rok, ciągła suplementacja jest zalecana także dla osób powyżej 65 roku życia.

Nasz sklep Vis Vitalis jest bardzo dobrze zaopatrzony w suplementy witaminy D, więc nie ma co zwlekać z zakupami!

Artykuł Witamina D. Suplementować czy nie? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Jesień nadchodzi wielkimi krokami, więc trzeba zabrać się na poważnie za wzmacnianie odporności. Polecamy różne naturalne metody jej wzmacniania, dzisiaj przybliżymy kolejną. Acerola to owoc pochodzący z Ameryki Południowej, jest wiecznie zielonym krzewem, w ciepłych krajach owocuje cały rok. Można uprawiać ją także u nas w warunkach domowych w doniczkach, ale owoce pojawiają się po 3-4 latach od zasadzenia rośliny.

Jego owoce mają najwięcej witaminy C ze wszystkich znanych owoców, ponad 30 razy więcej niż popularne cytryny. Witamina C pomaga oczyszczać organizm z toksyn, co wzmacnia odporność. Witamina ta bierze udział w syntezie kolagenu, dlatego regularne jej przyjmowanie poprawia wygląd skóry.

Dzięki wysokiej zawartości antyutleniaczy zapobiega udarom i chorobom krążenia. Zmniejsza ryzyko miażdżycy czy obniża ciśnienie. Zwalcza też wodne rodniki, co zapobiega chorobom nowotworowym.

Witamina C wspomaga leczenie anemii, ponieważ poprawia wchłanianie żelaza z krwi.

Acerolę można spożywać w formie naturalnej, ale ze względu na daleko transport u nas sprawdzą się lepiej suplementy z wysoką zawartością aceroli. Już jedna tabletka lub pół łyżeczki aceroli w proszku pokryje nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Można także używać soku tłoczonego z aceroli, ale należy po otwarciu wypić go szybko i przechowywać we właściwych warunkach, ponieważ witamina C szybko się utlenia. Pijemy go na zimno, bo witamina C ginie w nawet lekko podwyższonej temperaturze.

W naszym sklepie znajdą Państwo szeroki wybór preparatów z acerolą – od tabletek przez acerole w proszku, a także soki. Zapraszamy do naturalnego wzmacniania odporności z Vis Vitalis!

Artykuł Acerola. Naturalne wzmocnienie odporności! pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną?

Kasza jaglana to produkt, który otrzymywany jest z prosa. Proso uprawiano już w neolicie, jagły to jedna z najstarszych znanych kasz. W Polsce jest jedzona od setek lat, została zapomniana na jakiś czas, ale na szczęście wraca do łask.

Ma nieocenione właściwości zdrowotne, a nawet lecznicze.

Nie zawiera glutenu, ma mało skrobi, za to jest świetny źródłem dobrze przyswajalnego białka. Jest bogata w witaminy z grupy B, a także żelazo i miedź. Ma także potas, wapń i magnez.

Krzemionka zawarta w kaszy jaglanej ma rewelacyjny wpływ na wygląd włosów, skóry i paznokci. Dodatkowo zapobiega także odwapnieniu kości, wspomagając ich mineralizację. Poprawia także przemianę materii, co jest warte polecenia dla osób będących na diecie, mimo że jest to kasza dość kaloryczna (350 kcal/100 g).

Ma właściwości osuszające, usuwa z organizmu nadmiar śluzu, warto ją więc jeść podczas infekcji, szczególnie tych, którym towarzyszy katar. W chorobie warto ją jeść także ze względu na działanie przeciwwirusowe.

Kasza jaglana także odkwasza, warto więc włączyć ją do diety, gdy dbamy o zachowanie równowagi zasado-kwasowej lub nasz organizm jest nadmiernie zakwaszony. Poprzez odkwaszanie z organizmu usuwane są także toksyny.

Zawiera antyoksydanty, więc jej regularne jedzenia ma efekt zapobiegający nowotworom.

Inne ciekawe właściwości tych żółtych ziarenek to obniżanie poziomu cholesterolu, spora zawartość lecytyny i witaminy E, które wspomagają pracę mózgu, szczególnie pamięć i koncentrację.

Kaszę jaglaną można przygotowywać na słodko i wytrawnie.

Czasem jest gorzkawa, co można zniwelować przelewając ją wrzątkiem lub prażąc na suchej patelni.

Można przygotować z niej pyszne dania w stylu owsianki na śniadanie i podać z owocami oraz jogurtem. Ugotować na sypko jako dodatek do głównych dań obiadowych czy zmiksować na pyszny budyń. Osoby uczulone na nabiał mogą upiec na bazie kaszy jaglanej ciasto w stylu sernika. Można przygotować z niej pyszne kotlety, pasztet czy usmażyć naleśniki, a nawet dodać do koktajlu. Dzięki delikatnemu smakowi jest uniwersalna i można przyrządzić ją na wiele sposobów.

W naszym ekologicznym sklepie Vis Vitalis znajdziecie szeroki wybór kasz jaglanych i produktów jaglanych – płatków, napojów, ciastek, itp. Wszystko certyfikowane, ekologiczne, otrzymywane z najwyższej jakości prosa, zapraszamy!

Zapisz

Zapisz

Artykuł Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną? pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Aloes to roślina o bardzo bogatych właściwościach. Substancje, które mają dobry wpływ na nasze zdrowie znajdują się w liściach tej rośliny. Aloes jest sukulentem, który magazynuje wodę w liściach, bardzo dobrze znosi suszę.

zdj. Wikipedia

Jest bogaty w wiele substancji – zawiera witaminy A, C, E, witaminy z grupy B a także kwas foliowy (B9), cholinę. Ma sporo składników mineralnych takich jak żelazo, miedź, wapń, fosfor, cynk czy selen.

Aloes zawiera sporo aminokwasów, w tym tych, których ludzki organizm nie produkuje sam. Kwasy tłuszczowe w nim zawarte mają skutek przeciwzapalny, a także przeciwalergiczny.

Sok z tych liści ma wielorakie właściwości – leczy rany, działa przeciwalergicznie, obniża poziom cukru, a nawet wspomagają leczenie raka.

Aloes swoje właściwości zawdzięcza substancjom zawartym w liściach – aloinie, barbaloinie i aloeemodynie. Wspomagają one odporność – sok z aloesu stymuluje system odpornościowy tak, że organizm zaczyna walczyć z chorobą.

Aloes wspomaga układ trawienny – ma działanie przeczyszczające i wspomaga produkcję żółci. Przywraca równowagę układowi trawiennemu, reguluje jego cykl, ilość potrzebnych nam bakterii w przewodzie pokarmowym, który przy okazji oczyszcza. Pomaga zarówno przy zaparciach jak i biegunkach. Działa przeciwpasożytniczo, pomaga pozbyć się ich z układu pokarmowego. Wszystkie te właściwości są bardzo pomocne przy diecie odchudzającej.

Aloes ma potwierdzone zdolności dotyczące gojenia ran, także trudno gojących i oparzeń. Przy okazji działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Działa także alkalicznie, czyli odkwaszająco.

Ma działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczo i antyseptycznie.

Warto mieć kilka preparatów z aloesem w domu, także opatrunków czy plastrów nim nasączonych. Zaopatrzycie się w nie w naszym ekologicznym sklepie Vis Vitalis, zapraszamy!

Zapisz

Artykuł Aloes – roślina o wspaniałych właściwościach dla zdrowia pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Konopie siewne to roślina z gatunków konopi pozbawiona właściwości narkotycznych w przeciwieństwie do konopi indyjskich. Konopie siewne zawierają ok. 1 % związków psychoaktywnych w przeciwieństwie do marihuany, która ma ich ok. 20%. Są to rośliny należące do tej samej grupy jednak o różnych właściwościach.

Konopie siewne są uprawiane przede wszystkim do celów przemysłowych z względu na włókna, ale też dla nasion, z których wytwarza się m.in. olej konopny.

Nasiona konopi są bogate w aminokwasy, w tym w egzogenne, których człowiek nie produkuje sam. Są także dobry źródłem kwasów tłuszczowych, mają ich więcej niż siemię lniane. Proporcja kwasów tłuszczowych omega 3 i 6 jest w konopiach idealna.

Zawierają także żelazo, wapń, a także witaminę E.

Ze względu na dużą zawartość białka są świetne leczeniu niedożywienia organizmu, a także wspomaganiu procesu trawienia. Nie zawierają kwasu fitowego utrudniającego wchłanianie składników mineralnych.

Spożywanie nasion na doskonały wpływ na układ krwionośny, poprawia elastyczność naczyń krwionośnych, obniża ryzyko miażdżycy, zawału czy udaru. Obniżają poziom cholesterolu i ciśnienia krwi.

Mają dobry wpływ na skórę, włosy i paznokcie.

Spożywać można nasiona łuskane, niełuskane, są także oleje czy mleka roślinne na bazie konopi siewnych. Po szeroki wybór produktów na bazie konopi siewnych zapraszamy do naszego ekologicznego sklepu Vis Vitalis!

Zapisz

Artykuł Konopie siewne – roślinne bogactwo dla Twojego zdrowia! pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Korzeń omanu to roślina pochodząca z Azji rozpowszechniona w Europie.

To bylina, którą można spotkać w zaroślach, także w Polsce – ma silnie rozgałęzione kłącza zakończone jedną lub kilkoma gałązkami. W lecie kwitnie drobnymi, żółtymi kwiatkami. Osiąga nawet 2.5 m wysokości.

Była bardzo popularną i cenioną rośliną leczniczą już w cesarstwie rzymskim.

Stosuje się kłącza i korzenie, które zbiera się jesienią. Następnie korzenie czyści się i suszy w temperaturze nie przekraczającej 35 stopni.

Oman jest bardzo bogaty w inulinę a także związki wspierające układ oddechowy i silnie odkażające – heleninę. Helenina ma silne działanie przeciwgrzybicze i przeciwzapalne, antynowotworowe, a także antybakteryjne.

Wyciąg z omanu działa świetnie na układ oddechowy – pomaga usuwać zalegającą w oskrzelach czy płucach wydzielinę, a także hamuje rozwój grzybów, pierwotniaków czy bakterii i wirusów. Taki wyciąg pomoże przy zapaleniu oskrzeli, przeziębieniach, grypie, itp.

Płukanki z korzenia omanu leczą stany zapalne jamy ustnej.

Napar pomoże na trawienie, uspokoi, wzmocni układ nerwowy, a także pomoże przy zapaleniach krtani czy tchawicy. Naparem można też przemywać skórę – pomaga na różne dolegliwości skórne.

Można go używać podobnie jak produktów z arniki – oman działa przeciwobrzękowo, przeciwzapalnie.

Nalewki i olejki eteryczne z omanu działają pasożytobójczo.

Reguluje cykl menstruacyjny.

Ocet odstrasza komary.

Jak widać jest to bardzo wszechstronna roślinna, którą warto włączyć do domowych, naturalnych sposobów leczniczych. Produkty z omanu są niedrogie i można je kupić także w naszym ekologicznym sklepie Vis Vitalis, zapraszamy!

Zapisz

Artykuł Korzeń omanu – roślinny skarb dla Twojego zdrowia! pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Korzeń maca to warzywo korzeniowe pochodzące z Peru, gdzie jego właściwości są doceniane od tysięcy lat. Rośnie na wysokości 3500 tys. m.n.p.m, korzeń jest wielkości rzodkiewki. Ze względu na swoje bogate właściwości zalicza się do tzw. superfoods.

Stosowany jest przede wszystkim na wzmocnienie, co wynika z tego, że jest bardzo bogaty w aminokwasy w tym 7 z 8 endogennych, których człowiek nie potrafi wytworzyć sam.

Zwiększa poziom energii, ma także pozytywny wpływ na płodność. Zmniejsza nieprzyjemne dolegliwości miesiączkowe i przy menopauzie działając pozytywnie na gospodarkę hormonalną.

Maca jest bogata w witaminy, kwasy tłuszczowe, a także minerały. Zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, a z minerałów można znaleźć w niej miedź, żelazo, czy cynk

Jest dobrym źródłem węglowodanów, a także błonnika, które reguluje prace układu trawiennego. Ze względu na sterole obniża poziom cholesterolu.

Korzeń macy wspiera budowę mięśni, reguluje pracę tarczycy, zapobiega osteoporozie i poprawia koncentrację.

Zawiera antyoksydanty, a także związki zapobiegające powstawaniu nowotworów.

Maca należy do grupy adaptogenów czyli takich substancji, które dopasowują się do aktualnych potrzeb organizmu. Dzięki tym właściwościom działa także wzmacniająco na układ odpornościowy. Świeży korzeń spożywa się podobnie jak ziemniaki, a suszony ściera się na proszek. Proszek można wypić wymieszany z wodą lub dodawać do koktajli, zup i innych potraw. Peruwiańczycy używają go też jak mąki.

W naszym ekologicznym sklepie Vis Vitalis znajdziecie korzeń maca w proszku, w postaci pastylek czy dodany do pożywnych batoników. Zapraszamy!

Zapisz

Zapisz

Artykuł Korzeń maca – peruwiański sekret zdrowia! pochodzi z serwisu Vis Vitalis.

Propolis to kit pszczeli powstały z żywicy drzew i krzewów połączonych z wydzieliną gruczołów pszczół. Pszczoły wyklejają nim ul, aby były chronione przed bakteriami, zanieczyszczeniami, pleśniami, itp.

Ma silne właściwości bakteriobójcze i bakteriostatyczne. Jest nazywany naturalnym antybiotykiem. Jest produktem dobrze przebadanym, wiele jego właściwości jest potwierdzonych klinicznie.

Ma działania antynowotworowe i antyoksydacyjne.

Zawiera kilkaset związków chemicznych o różnych właściwościach prozdrowotnych., między innymi flawonoidy, kwasy tłuszczowe czy sterole. Jest bogaty w mikroelementy, witaminy i białka.

Propolis niszczy bakterie, grzyby chorobotwórcze, pierwotniaki, a także wirusy.

Propolis pomaga w wielu różnych chorobach i schorzeniach. Pomoże w chorobach skóry, także grzybicy i łuszczycy, przyspiesza gojenie ran także tych od oparzeń. Można go stosować przy odleżynach, trudno gojących się ranach i odparzeniach.

Daje dobre efekty w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych – zapaleniu zatok, krtani czy tchawicy, a także przeziębieniu oraz grypy.

Ma działanie przeciwzapalne, co pomaga także układowi trawiennemu. Można go stosować przy nieżycie żołądka, chroni wątrobę.

Pomoże w zapaleniu jamy ustnej i paradontozie, można nim leczyć pleśniawki, afty i nadżerki.

Obniża ciśnienie, pomaga w infekcjach ginekologicznych, wspomaga leczenie zapalenie pęcherza. Ma także dobry wpływ na prostatę.

Można go kupić w formie grudek lub proszku albo gotowych preparatów. Preparaty te mogą być oparte na alkoholu, mieć formę maści, aerozolu czy czopków.

Należy najpierw sprawdzić czy nie ma się uczulenia, ponieważ jest to produkt silnie alergizujący.

W naszym ekologicznym sklepie Vis Vitalis oferujemy szeroki wybór produktów opartych na propolisie, polecamy! Maści, olejki, miody a także kosmetyki czekają!

Zapisz

Zapisz

Artykuł Propolis – zdrowie prosto od pszczół! pochodzi z serwisu Vis Vitalis.