Zaopatrzymy Twój dom od A do Z

do kasy suma: 0,00 zł
szukanie zaaw.
Menu
Producenci

Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 27 cm F-909

Dostępność : Dostępny
Wysyłka w : 24 h - 48 h
Cena: 599,00 zł 599.00
ilość szt.
Zyskujesz 59 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena : 0
Producent: Tojiro
Kod produktu: F-909

Opis produktu Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 27 cm F-909

Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 27 cm

Ostrze: stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2

Twardość ostrza – 60 +/-1 HRC

Rękojeść – Uchwyt z drewna magnolii zakończony pierścieniem z tworzywa

Tojiro Shirogami to seria profesjonalnych noży kuchennych, przeznaczonych dla bardziej doświadczonych szefów kuchni. Klingi wykuto ręcznie ze specjalnej stali wysokowęglowej o wyjątkowo wysokiej czystości (YSS, Yasuki Hagane), produkowanej przez firmę Hitachi Metals w oparciu o tradycyjną technologię Tatara. Ekstremalnie twardy rdzeń okuto tu dodatkowo miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzy. Tradycyjna metoda wykańczania noży na czarny mat nadaje klingom niepowtarzalny styl i pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony

Swoboda wyboru
finansowanie w pełni online

Decyzja nawet w 15 minut

Sprawdź szczegóły
Sklep internetowy Shoper.pl