Olej rydzowy z lnianki tłoczony na zimno, nieoczyszczony 250ml - Olvita

Dostępność: Dostępny

Wysyłka w: 24 h - 48 h

Cena: 18,40 zł 18.40

ilość szt.

Zyskujesz 1 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Ol'Vita

Kod produktu: 5907591923129

Opis produktu Olej rydzowy z lnianki tłoczony na zimno, nieoczyszczony 250ml - Olvita

Potoczna nazwa "lnianki" to "rydz"(także: rydzyk, lennica, lnicznik, judra). Jest to najstarsza z uprawianych w Polsce roślin oleistych. Olej z lnianki przed około 80- u laty tłoczony był tylko metodą " na zimno". Pamiętają go obecni 70-80-latkowie jako nieodłączny smak swojego dzieciństwa. Olej ten ma charakterystyczny smak i lekko korzenny zapach oraz złocisty kolor. Ponieważ jest bogaty w naturalne antyutleniacze, np. witaminę E, jego trwałość, pomimo wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych nienasyconych (które są bardzo podatne na utlenienie) jest zaskakująco wysoka. Skład kwasów tłuszczowych w tym oleju jest dla nas bardzo korzystny, gdyż zawiera on około 90% (!) nienasyconych kwasów tłuszczowych ( około 54% omega 3 i 36% omega 9). Kwasy nasycone stanowią zaledwie około 10-11%. Olej z lnianki przede wszystkim skutecznie obniża poziom "złego" cholesterolu LDL (potwierdzone badaniami w warszawskim Instytucie Żywności i Żywienia). Ponadto zapobiega miażdżycy i chorobom układu krążenia, wspomaga przemianę materii, wspomaga odchudzanie, wykazuje pozytywne działanie na układ nerwowy. Ze względu na jego charakterystyczny korzenny posmak bardzo dobrze komponuje się z sałatkami, surówkami, ziemniakami, kaszą, śledziami, serami. Należy pamiętać, że spożywamy go na zimno.

Czy wiesz że możesz tłoczyć olej samemu w domowych warunkach ??

Zobacz jakie to proste!!

Prasy do tłoczenia oleju na zimno .