Kasza gryczana z grzybami, cebulką i tymiankiem - SYS

Kasza gryczana z grzybami, cebulką i tymiankiem

Składniki

kasza gryczana prażona (min. 85%), cebula prażona (cebula, olej słonecznikowy) 4,5%, grzyby (pieczarki, grzyby leśne) 3%, natka pietruszki suszona, tymianek suszony 0,4%, czosnek suszony. Może zawierać gluten, mleko, seler, gorczycę, orzechy.
Masa netto 250 g
Liczba porcji dla 4 osób
Czas przygotowania 20 minut
-
Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu:
Energia 1405 kJ/336 kcal
Tłuszcze 3,2 g
w tym kwasy nasycone 0,6 g
Węgowodany 67g
w tym cukry 3,2 g
Białko 13 g
Sól 0,03 g

Kasza gryczana ceniona jest od stuleci za swoje walory odżywcze. W połączeniu z grzybami smakuje wyśmienicie. Kasza gryczana często stosowana jest jako dodatek do gorących dań zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Z dodatkiem zsiadłego mleka, w upalne dni jest świetnym, sycącym posiłkiem.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Według BABCI:

Do 300 ml gotującej się wody dodaj zawartość jednej torebki, pół łyżeczki soli i łyżeczkę oleju lub masła.
Zamieszaj i szczelnie przykryj garnek. Gotuj na bardzo małym ogniu przez 15 min. W tym czasie nie odkrywaj garnka.
Zdejmij z ognia, zamieszaj i szczelnie przykryty garnek odstaw na 5 minut.

Według WNUKA:

Do naczynia wlej 300 ml wody, wsyp zawartość jednej torebki, pół łyżeczki soli i łyżeczkę oleju lub masła. Wymieszaj.
Przykryj szczelnie pokrywką, umieść w mikrofalówce i gotuj 5 minut na pełnej mocy, następnie 10 minut na pół mocy.
PROPOZYCJA SERWOWANIA

Pokrój grubo 5 suszonych śliwek oraz garść orzechów włoskich. Orzechy podpraż na suchej patelni. Ugotowaną kaszę z grzybami wymieszaj ze śliwkami i posyp uprażonymi orzechami. Smacznego!

Producent: SYS Blanka Sysiak, ul. Bobrowiecka 34a, 05-502 Kamionka