Zaopatrzymy Twój dom od A do Z

do kasy suma: 0,00 zł
szukanie zaaw.
Menu

Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Usuba 18 cm

Dostępność : Dostępny
Wysyłka w : 24 h - 48 h
Cena: 749,00 zł 749.00
ilość szt.
Zyskujesz 74 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena : 0
Producent: Hideo
Kod produktu: C6F3-512BB

Opis produktu Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Usuba 18 cm

Hideo Kitaoka Nóż kuchenny Shirogami Black Usuba 18 cm

Specjalistyczny japoński nóż Usuba przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 2 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami

Rękojeść - magnolia

Pierścień - róg bawoli

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,5 cm

Długość ostrza - 17 cm

Szerokość klingi - 4,6 cm

Grubość klingi - 4,0 mm

Sposób ostrzenia - jednostronny

Waga - ok. 180 g

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1: 61
Klinga nierdzewna: Nie
Sposób ostrzenia: Jednostronny praworęczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
Rodzaj noża: Nóż do Sushi
Długość ostrza: 18 cm
Typ ostrza: Usuba
Stal: Shirogami #2
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony

Swoboda wyboru
finansowanie w pełni online

Decyzja nawet w 15 minut

Sprawdź szczegóły
Sklep internetowy Shoper.pl